Moon milk profumato con polvere di barbabietola essiccata
Barbabietola essiccata per un latte profumato e depurativo! Con questa ricetta raggiungiamo le vette della delicatezza e della bellezza che si mangia con gli occhi! L’avreste mai detto che da...
Tu chiamali se vuoi, essiccati. Ma di quanti tipi ce ne sono?
Deciso, essicchiamo! Sì ma, come si fa? Tu chiamali se vuoi, essiccati… o 50 sfumature di mela o 50 sfumature di secco! La decisione di creare un laboratorio e una...
Un San Valentino speciale, con lo sconto di Tauro!
Vuoi che il San Valentino del tuo amore diventi davvero unico? Con l’augurio che ogni ora di essiccazione sia una...
Essiccando con Elisa Bessega… per imparare il trail food fai da te!
Trail food essiccato, il non plus ultra della leggerezza zero waste! Elisa Bessega l’abbiamo già incontrata, durante il racconto del...
Essiccando con… Cristina Mauri, di Good Food Lab!
L’essiccazione naturale e di stagione! Ciao, mi chiamo Cristina Mauri e amo definirmi una creativa dall’animo green 🙂 Sono laureata...
Belli Dentro & Secchi Fuori
Gli Essiccati Belli Dentro stanno arrivando! Ve li ripresentiamo nella loro nuova veste: Bella Dentro ha pensionato l’Apecar con cui...
I vantaggi di una dieta casalinga per cani e gatti
Cucinare ed essiccare per i nostri animali domestici Ed eccoci giunti all’ultima ricetta della rubrica sull’alimentazione degli animali curata dalla veterinaria nutrizionista Giada Morelli. Ci ha accompagnato per un anno...
Torrone morbido alla frutta essiccata (il più bello!)
Il torrone è buono anche essiccato, con Biosec! Ah beh, questa è proprio bella (dentro ovviamente!): qualcuno di nostra conoscenza è riuscito ad essiccare il torrone, o meglio ad essiccare...
Latkes di zucchine all’aneto essiccato
Latkes con aneto essiccato, quando Biosec incontra la cucina ebraica! Dicembre chiama i Latkes con aneto essiccato e con questa...
Cani e gatti anziani: come cambia la dieta nella terza età!
Polpettine essiccate per somministrare medicinali ai cani I proprietari degli animali domestici lo sanno: la loro salute va preservata, con l’alimentazione...
Cheesecake con cuore di sfoglia di cachi essiccati
Dalla purea alla sfoglia di cachi, come base per deliziosi dolci! Arriva la stagione perfetta per raccogliere i cachi ed...
Foliage di frutta essiccata Bella Dentro
Fette essiccate di frutta, il vero MUST dell’essiccazione con Biosec! Quando si dice che le cose semplici sono le migliori...
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Esperti dell’essiccazione
al tuo servizio!
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Sportivi, nutrizionisti, cuochi, esperti in cosmetici naturali, imprenditori agricoli…cos’hanno in comune? Usano l’essiccatore per trasformare le proprie idee in realtà! Leggi i loro consigli e mettiti anche tu alla prova!
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Ricette sorprendenti, sapori originali
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BELLA DENTRO
Bella Dentro è una sfida: portare prodotti bruttini, fuori dai canoni...
L'angolo del veterinario
VET. GIADA MORELLI
Come sfruttare l’essiccazione per nutrire meglio i nostri amati amici a quattro zampe...
Food Truck
CIRCO DEI SAPORI
Un furgone pieno di colore e di gusto viaggia per le strade d'Italia...
Consulenza nutrizionale
SARA CARGNELLO
Dubbi e curiosità sull’alimentazione? Chiedetelo a noi! La nostra esperta risponderà...
Cosmesi Naturale
ELENA MENEGHETTI
Essiccare non è solo mangiare. È anche cosmesi, igiene e cura della persona...
SPORT ESTREMO
STEFANO GREGORETTI
Mangiare come a casa tra i ghiacci del polo o le dune del deserto si può ...
AZIENDA AGRICOLA
CHIARA BERLENGA
L'essiccazione come strumento per creare valore: seguite i consigli di questa giovane imprenditrice...
Lo Chef
MARTINO BERIA
C’è un universo dentro l’alimentazio-ne. Uno chef scienziato ci guida alla scoperta della filosofia del gusto …
La Creativa
LISA CASALI
È la regina del riciclo creativo e la più acerrima nemica degli sprechi: impa-ra con lei l’arte dell’ecocucina …
Lo Sportivo
FABIO SPELTA
Sportivo e appassionato di alimenta-zione sana? Segui Fabio nelle sue avventure e scopri come sfruttare …