Essiccare In Stagione

Essiccare in stagione

Una rubrica super green con ingredienti bio e a km 0, stagionalità, consapevolezza, semplicità ed equilibrio: grazie a Cristina Mauri e alle sue ricette di stagione!

Fragole essiccate e frolla rosa!

Polvere di fragole essiccate per una frolla deliziosa! Con le fragole essiccate si può fare di tutto: come chips basta infilarle in bocca e parlano...

Risotto al limone con anelli di porro essiccato by Good Food Lab

Risotto di porro essiccato, così facile, così buono! Risottino? Delicato e saporito, con Cristina di Good Food Lab impariamo a farlo con il porro essiccato, da noi e con Biosec...

Moon milk profumato con polvere di barbabietola essiccata

Barbabietola essiccata per un latte profumato e depurativo! Con questa ricetta raggiungiamo le vette della delicatezza e della bellezza che si mangia con gli occhi! L’avreste mai detto che da...

Essiccando con… Cristina Mauri, di Good Food Lab!

L’essiccazione naturale e di stagione! Ciao, mi chiamo Cristina Mauri e amo definirmi una creativa dall’animo green 🙂 Sono laureata in cinema ma lavoro come...

Da più di trent’anni i valori di domani

Risparmio energetico, ecosostenibilità, Made in Italy, qualità, rispetto dell’ambiente, delle persone e degli alimenti: ecco i valori da cui partiamo ogni giorno per progettare oggi gli essiccatori di domani.

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