I fiori di zucca, essiccati (in alternativa alla classica frittura) Quando ci sono i fiori di zucca fritti, è sempre garantito l’effetto sorpresa dell’ospite! Il...
Barrette energetiche essiccate a lento rilascio, per mantenere basso il picco glicemico! Ed ecco anche la seconda ricetta degli snack energetici e funzionali che lo chef Martino Beria ha essiccato...
La ricetta della confettura con il metodo Morandin, e concentrata con l’essiccatore, ci ha avvolti pian piano, fino a diventare una delle ricette più richieste della community della Gente che...
Cracker essiccati con Biosec, per un pieno di energia! L’abbiamo seguito tutti i giorni sui social per supportarlo nell’impresa e molti di voi si sono...
Meringhe di acquafaba essiccate con Biosec! Quando si parla di meringhe, si attiva la serotonina… o no?! Fanno simpatia, guardate queste in foto poi che belle! Giorgia Faccini ha postato...
Chips di zucchine giganti essiccate con Biosec! Se pensate che un frutto o un ortaggio sia bello dentro solo perché ha la buccia rovinata dalla grandine o perché ha una...
Patatine (non fritte), essiccate con Biosec, leggere e sfiziose: la ricetta infallibile! Questo delle patatine essiccate è il sogno di tutti! Potersene scofanare in abbondanza...
Uno snack di mele e cachi essiccati ti può aiutare a sopravvivere anche al gelo di Milano, recuperando la frutta che altrimenti avresti buttato nell’umido! Eccoli! Finalmente possiamo sbirciare all’interno...
Il latte condensato e in polvere preparato con Biosec dallo chef Dalicandro In queste due ricette l’ingrediente di base è il latte ma con procedimenti quasi opposti otteniamo due prodotti utilissimi...
Fette biscottate essiccate, senza latticini, fecola né glutine? Non è una magia, è una delle ricette che puoi realizzare con Biosec! Una delle più belle...
Prima o poi tutti soffriamo di qualche disturbo agli occhi, che sia un semplice bruciore o un lieve abbassamento della vista. Ovviamente in questi casi una visita dallo specialista...
Ci abbiamo messo parecchio tempo, lo ammettiamo. Ma alla fine siamo arrivati a concludere la serie dei grandi ostici dell’essiccazione. Come dite? Non vi ricordavate nemmeno più che esistesse, una...