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Barrette Pasquali, sorpresa assicurata!

Essicca tutto il gusto del cioccolato creando una merenda golosa e sana per i tuoi bambini. Un'alternativa vegana al classico uovo di cioccolato!

Pomodori secchi sottolio espressi

Pomodori essiccati sottolio: la versione classica e quella espressa, ancora più sicura nell'evitare il tanto temuto botulino nelle conserve domestiche!

I fiori di zucca, essiccati (in alternativa alla classica frittura)

Scopri un nuovo modo di sfruttare i fiori di zucca grazie l'essiccazione! Oltre che fritti, essiccandoli con Biosec li potrete usare tutto l'anno.

Barrette energetiche di semi, essiccate con Biosec!

Per l'allenamento preparati in casa barrette energetiche essiccate a lento rilascio: mantieni basso il picco glicemico usando grassi, proteine e pochi carbo.

Confettura di melone in essiccatore, con metodo Morandin

Confettura con Biosec, con metodo Morandin e concentrata con l'essiccatore. Necessari frutta matura, zucchero e un rifrattometro per misurare i gradi Brix!

Cracker energetici essiccati, snack perfetto per lo sforzo!

Lo chef Martino Beria ci insegna come preparare dei cracker energetici essiccati per un supporto ipercalorico, prima o durante lo sforzo fisico.

Meringhe di acquafaba, essiccate e vegan!

Meringhe vegane (con acquafaba) ed essiccate. Con Biosec non dovrete più tenere occupato il forno per fare le meringhe (e alle volte brunirle troppo).

Le magie dell’essiccazione: da zucchina gigante a tartina peso piuma!

Come ottenere gustose tartine da zucchine giganti e belle dentro, essiccandole con Biosec. E guarnendole con salsine allo yogurt aromatizzate a piacere.

Patatine (non) fritte ma essiccate! Lo sfizio per eccellenza!

Ottieni delle fantastiche patatine fritte, essiccate con Biosec. Segui la facile ricetta dello chef Dalicandro e avrai le tue patatine (non) fritte, sane e gustose!

Ape Car e inverno: kit di sopravvivenza (con snack essiccato)

Metti un'Ape Car, due ragazzi e tanta frutta e verdura Bella Dentro. Puoi anche essiccarla, l'importante è non buttarla e rimetterla sul mercato!

Latte condensato e latte in polvere, con l’essiccatore si può!

Latte condensato e in polvere, essiccato con Biosec. Una ricetta dello chef Paolo Dalicandro tratta dal libro Gente che essicca.

Fette biscottate essiccate senza latticini, fecola di patate e glutine

Fette biscottate essiccate, senza latticini, fecola o glutine? Non è una magia, è una ricetta che puoi realizzare con Biosec: facile, golosa, versatile!

Da più di trent’anni i valori di domani

Risparmio energetico, ecosostenibilità, Made in Italy, qualità, rispetto dell’ambiente, delle persone e degli alimenti: ecco i valori da cui partiamo ogni giorno per progettare oggi gli essiccatori di domani.

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