Regali di Natale express con l’essiccatore.

Regali express fatti in casa con Biosec: 3 miniricette deliziose.

In un mondo sempre più frenetico, trovare il tempo per fare regali significativi può essere una sfida. Ma cosa c’è di più personale e apprezzato di un dono fatto con le proprie mani? Con l’aiuto dell’essiccatore è possibile creare regali deliziosi e salutari che lasceranno il segno. In questo articolo, ti presentiamo tre miniricette che renderanno il tuo regalo indimenticabile.

Meringhette: un tripudio di dolcezza aerata

Le meringhette sono piccoli bocconi di dolcezza leggera e croccante che si sciolgono in bocca. Ecco cosa ti serve:

• 75 g di albume
• 150 g di zucchero
• Mezzo cucchiaino di succo di limone

Procedimento:

1. Monta gli albumi a neve ferma.
2. Aggiungi lo zucchero gradualmente continuando a montare.
3. Aggiungi il succo di limone e continua a montare fino a ottenere un composto lucido.
4. Con l’aiuto di una sacca da pasticcere, forma piccoli cerchi sui fogli antiaderenti dry silk.
5. Essicca con P4 (68 °C) per circa 6 ore.

Confezionate in piccoli sacchettini trasparenti, diverranno un momento golosa da affiancare alle cioccolate calde durante le festività!

Frutta Essiccata: Un’Esplosione di Colori e Sapori

La frutta essiccata è un regalo salutare e delizioso, perfetto per soddisfare la voglia di dolce in modo naturale. Tuffata poi nell’acqua calda può diventare un’ottima tisana digestiva. Ecco cosa ti serve:

• 2 arance (450 g) a fette
• 3 mele piccole (200 g) a bastoncini
• 1 vaschetta di lamponi (125 g) a pezzetti

Procedimento:

1. Taglia la frutta sottile, bastoncini o pezzetti, a seconda del tipo.
2. Disponi la frutta sui cestelli dell’essiccatore.
3. Essicca con P4 (68 °C) per circa 12 ore. Fragranza intensa e sapore concentrato.

Un mix speciale da regalare ad amici e parenti.

Biscottini all’avena e banana: un effetto crock tutto da provare.

I biscottini all’avena e banana sono un’opzione deliziosa e salutare per i momenti di dolcezza. Ecco cosa ti serve:

• 2 banane piccole (200 g)
• 50 g di avena in fiocchi
• 30 g di cioccolato fondente

Procedimento:

1. Schiaccia le banane e mescola con l’avena e il cioccolato fondente spezzettato.
2. Forma piccole palline (oppure stendi la purea) e adagia sui fogli antiaderenti nel cassettino di Biosec.
3. Essicca con P4 (68 °C) per circa 12 ore per una consistenza croccante all’esterno e morbida all’interno.

Segui il video procedimento

Con queste tre miniricette, puoi creare un mix irresistibile di meringhette da tuffare nella cioccolata calda, frutta essiccata colorata per le tue tisane o per snack golosi e biscottini all’avena e banana sani e gustosi.

Fai essiccare i doni di Natale e confeziona il tutto con un tocco personale per un regalo express indimenticabile. Che tu stia regalando ad amici, familiari o colleghi, saranno sicuramente grati per l’attenzione e l’amore che hai messo nel preparare qualcosa di speciale solo per loro.

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Risparmio energetico, ecosostenibilità, Made in Italy, qualità, rispetto dell’ambiente, delle persone e degli alimenti: ecco i valori da cui partiamo ogni giorno per progettare oggi gli essiccatori di domani.

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