• Home
  • Il Medioriente in Tavola

Il Medioriente In Tavola

Il Medioriente in Tavola

Labna.it

Ricette sorprendenti, sapori originali: piccoli capolavori direttamente dal medioriente per scoprire un nuovo risvolto dell’essiccazione.

Schug, essicchiamo la salsa hot yemenita!

Lo schug, famosa salsa piccante yemenita, essiccata con Biosec Biosec da mille e una notte! Stiamo sperimentando con piacere ed enorme soddisfazione le ricette mediorientali di Labna.it, che ad una...

Amba essiccato (condimento di mango speziato in salamoia)!

Amba, delizioso condimento di mango essiccato, speziato in salamoia E riprendiamo la pubblicazione delle ricette della rubrica dedicata alla cucina mediorientale! Ripartiamo dal mango, frutto speciale, molto versatile sia nella...

Paprika essiccata, parola di Labna!

La paprika, polvere ormai diffusa e di largo consumo, si può fare in casa con Biosec! La paprika è ormai un condimento molto conosciuto, reperibile facilmente nella grande distribuzione. Ma...