Sport
Dalle barrette energetiche fatte in casa ai risotti pronti
Gli sportivi lo sanno bene: il cibo è la benzina che fa andare avanti quella meravigliosa macchina che chiamiamo corpo. E dev’essere buono, sano, genuino e bilanciato, ma anche leggero e facile da trasportare! Per questo arriva in aiuto l’essiccatore: dalle barrette energetiche alla frutta secca da sgranocchiare per arrivare a zuppe e risotti pronti da cucinare al campo, l’essiccazione mette a disposizione degli sportivi un mondo di possibilità per prepararsi il pasto perfetto. Gli ingredienti li scegli tu, noi lo rendiamo piccolo, compatto, comodo e leggerissimo! Scopri alcune ricette pensate proprio per gli sportivi!
Pollo Marbella essiccato, direttamente dal Canada!
Andiamo in Canada, ci porta Gregoretti. Non ci porta correndo bensì con i sensi, quelli del gusto. Ci racconta quello che mangiano gli sportivi che si allenano nel parco di...
Riso thai con avocado essiccato al Rum by Gregoretti
Ricetta dopo ricetta Stefano Gregoretti ci sta svelando molti segreti per un allenamento perfetto, soprattutto in preparazione di prove importanti, commisurate ognuno alle proprie forze (Greg è unico, non vi...
Ceci essiccati, uno snack sano e croccante!
La nostra community è davvero un pozzo senza fondo, di idee, di esperimenti, di consigli e di ricette originali! Quella di Caterina Monaco la possiamo definire come “lo snack che mancava”,...
Chiara Berlenga presenta le sue chips di pomodori essiccati
Se avete ancora qualche pomodoro, questa è la soluzione: chips essiccate per l’inverno! Tanto ormai di insalate e di conserve ne avrete mangiate e preparate abbastanza, no?! Anche Chiara Berlenga...
Il “Dal Bhat” nepalese, cibo da gara… e se lo dice Greg!
Ritroviamo Stefano Gregoretti, che, da ultrarunner per passione (oltre a essere un grande professionista), questa volta ci racconta di come, anche in Nepal, si possa trovare del cibo adatto a...
La granola superfood per pasti veloci ma equilibrati
Un’alimentazione corretta è spesso messa in pericolo dal poco tempo che abbiamo a disposizione durante la giornata… e magari ripieghiamo su pasti pronti, pranzi al volo nel bar di passaggio...
Minestra di quinoa, pomodorini e pancetta alla Greg!
Ormai è chiaro, Stefano l’ha sottolineato più volte: per avere energia bisogna nutrirsi, bene e nei momenti giusti. L’allenamento di uno sportivo ma anche il benessere di ognuno di noi...
Verdure fritte al vapore di Stefano Gregoretti
Vi presentiamo il nuovo articolo di luglio, scritto dall’amico ultrarunner Stefano Gregoretti: stesso entusiasmo, immediatezza e facilità di realizzazione dei precedenti. Il suo obiettivo è di proporci ricette veloci da preparare ma...
Expedition Hamburger: proteine buone per sportivi sani
Ritorna, puntuale come ogni mese, la nostra rubrica curata dall’ultrarunner Stefano Gregoretti che, attraversando mari e monti (letteralmente e sulle sue gambe, ormai l’avete capito) non perde mai l’occasione di unire...
Gallette essiccate di amaranto, nutrienti e gluten free
I disturbi alimentari sono sempre più diffusi tra la popolazione e spesso influiscono sulla quantità di energia disponibile da dedicare al quotidiano e sul nostro benessere psicofisico. Una giusta alimentazione...
Una viaggiatrice misteriosa, fuga, libertà e tanta essiccazione!
In rete accadono cose strane. Cose impreviste e dal sapore quasi magico. Cose che vanno colte al volo e assaporate passo passo, scoprendole un po’ per volta man mano che...
Insalata di quinoa essiccata “post workout”
Stefano continua a sperimentare e condividere con noi le sue ricette, testate sul campo ed elaborate proprio per agevolare il recupero fisico post sforzo o per suggerire a tutti un’alternativa...