Sport
Dalle barrette energetiche fatte in casa ai risotti pronti
Gli sportivi lo sanno bene: il cibo è la benzina che fa andare avanti quella meravigliosa macchina che chiamiamo corpo. E dev’essere buono, sano, genuino e bilanciato, ma anche leggero e facile da trasportare! Per questo arriva in aiuto l’essiccatore: dalle barrette energetiche alla frutta secca da sgranocchiare per arrivare a zuppe e risotti pronti da cucinare al campo, l’essiccazione mette a disposizione degli sportivi un mondo di possibilità per prepararsi il pasto perfetto. Gli ingredienti li scegli tu, noi lo rendiamo piccolo, compatto, comodo e leggerissimo! Scopri alcune ricette pensate proprio per gli sportivi!
Il trekking Translagorai di Elisa e Leonardo, senza inquinare e con cibo essiccato!
Due ragazzi sulla catena del Lagorai, in autosufficienza, con cibo essiccato e l'intenzione di non lasciare traccia del loro passaggio: zero waste.
Barrette energetiche di semi, essiccate con Biosec!
Per l'allenamento preparati in casa barrette energetiche essiccate a lento rilascio: mantieni basso il picco glicemico usando grassi, proteine e pochi carbo.
Confettura di melone in essiccatore, con metodo Morandin
Confettura con Biosec, con metodo Morandin e concentrata con l'essiccatore. Necessari frutta matura, zucchero e un rifrattometro per misurare i gradi Brix!
Primi caldi? Beviamoci una cotoletta essiccata e bella dentro!
Con Biosec essicchiamo cetrioli, zenzero e limone, polverizziamoli e sciogliamoli in acqua per una bevanda dissetante, da preparare all'occorrenza!
Cracker energetici essiccati, snack perfetto per lo sforzo!
Lo chef Martino Beria ci insegna come preparare dei cracker energetici essiccati per un supporto ipercalorico, prima o durante lo sforzo fisico.
Meringhe di acquafaba, essiccate e vegan!
Meringhe vegane (con acquafaba) ed essiccate. Con Biosec non dovrete più tenere occupato il forno per fare le meringhe (e alle volte brunirle troppo).
Le banane essiccate e la sindrome di Bridget Jones
Essicca le banane con gli amici di Bella Dentro. Crea dei cioccolatini sfiziosi da mangiare nei momenti di necessita! Secco è bello, secco è sano!
Balsamo tigre “OmMade”, di arnica o iperico essiccati
Produciamo con Elena il balsamo tigre di arnica/iperico essiccati con Biosec. Pomata antidolorifica e analgesica per i dolori articolari.
Tuorlo d’uovo essiccato
Con Biosec puoi essiccare anche il tuorlo d'uovo, per usarlo poi grattugiato su risotti, pasta, secondi di carne o insalate fresche!
Deodorante alla salvia e timo, essiccati con Biosec!
Prepariamo un deodorante naturale, dopo aver essiccato salvia e timo e averne fatto l'oleolito. Elena Meneghetti ci insegna come in pochi, facili passaggi.
Girandoline di banane essiccate, alla melassa e cannella
L'apporto di magnesio può derivare anche da un semplice snack: prova queste girandoline di banane essiccate, alla melassa e cannella, di Sara Cargnello!
