Crudismo

Impasto raw per pizza, idee geniali della #gentecheessicca

Cari amici della community della Gente Che Essicca, ci stupite sempre di più, perché non vi stancate mai di sperimentare! In effetti qualche nuova idea...

La granola superfood per pasti veloci ma equilibrati

Un’alimentazione corretta è spesso messa in pericolo dal poco tempo che abbiamo a disposizione durante la giornata… e magari ripieghiamo su pasti pronti, pranzi al volo nel bar di passaggio...

Snack di cavolfiore essiccato – delizie dello chef Martino Beria!

Il nostro amico chef Martino Beria è sempre una fonte inesauribile di idee e sperimentazioni. Con la sua particolare attenzione per un’alimentazione sana e l’utilizzo esclusivo di prodotti vegetali, riesce ogni...

Calendula essiccata, proprietà e benefici

Continuiamo con le bellissime idee provenienti dalla nostra community! Ringraziamo Claudia Roso per aver condiviso con noi queste foto così estive ed invitanti 🙂 Oggi parliamo...

Spossatezza estiva? Combattila con i 5 cibi dell’estate e il cetriolo essiccato!

In queste torride giornate estive, non dimentichiamo di idratarci bene e di integrare la perdita di sali minerali che avviene con l’abbondante sudorazione. Anche in questo caso ci possono venire...

Farina di bucce di cipolla essiccate

La nostra community su Facebook “Gente che essicca” ci sta riempiendo di soddisfazione e ci fornisce una valanga di materiale che abbiamo deciso di iniziare a raccogliere anche nel nostro blog!...

Chips di zucchine essiccate con melissa e menta

Torna Chiara Berlenga, che come al solito ci propone ricette semplici e gustose, con un occhio di riguardo all’alimentazione sana. Grazie alla sua azienda...

Chiedilo alla nutrizionista: dieta iposodica e sale di sedano

Preferenza per i cibi salati e molto saporiti? A volte esageriamo e ci troviamo poi con qualche disturbo da risolvere. Salare troppo gli alimenti ne copre il naturale sapore e...

Petali di rosa essiccati, firmati dall’azienda agricola Chiara Berlenga

Chiara continua a riempirci gli occhi con il tripudio di colori dei raccolti floreali (e non solo) della sua azienda agricola, che lei definisce “Liberi coltivatori di cose buone e...

Dipendenza da zucchero – Sara Cargnello ci suggerisce come uscirne

Quella voglia di non so, qualcosa di buono… ci assale tutti, prima o poi, nessuno escluso! A meno che, passo passo, non si sia fatto...

La malva essiccata dell’azienda agricola Berlenga, nella tisana di foglie e fiori

Periodo di erbe e fiori spontanei, questo! Tra una semina e un raccolto potete approfittare della presenza di fioriture spontanee nei vostri campi e trarne vantaggio essiccando prodotti da proporre ai...

“Mio figlio non mangia frutta e verdura”. Essiccala!

La nostra Sara Cargnello con l’articolo di oggi sta per diventare la paladina di molte mamme (e anche papà o tate) che più volte al giorno si interrogano su come...

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Migliaia di appassionati di natura, di salute e alimentazione sana, di cose buone e genuine, che condividono l'amore per la strana, millenaria e rivoluzionaria invenzione che è l'essiccazione.

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