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Polveri essiccate: meglio ottenerle dagli scarti dell’estrattore o da vegetali integri?

Cosa possiamo fare con gli scarti dell'estrattore? Polveri essiccate? Sara Cargnello consiglia di usare frutta/verdura integra per mantenere tutte le proprietà.

Cipolle pastellate essiccate, uno snack con stile!

Anelli di cipolle pastellate essiccate. Snack sfizioso che unisce gusto e croccantezza in un unico morso. Ricetta realizzata dallo chef Martino Beria.

Impasto raw per pizza, idee geniali della #gentecheessicca

Con Biosec puoi preparare anche un impasto per pizza raw essiccata, con farina di grano saraceno, lino e zucchine e condita con hummus di ceci, germogli...

La granola superfood per pasti veloci ma equilibrati

Prova la granola superfood di Sara Cargnello per pasti veloci ed equilibrati dall'elevato potere nutritivo e saziante. Limitiamo i pasti sostitutivi.

Snack di cavolfiore essiccato – delizie dello chef Martino Beria!

Snack di cavolfiore essiccato ottenuto essiccandolo con cumino, salsa tamari e curcuma, da consumare come aperitivo o spezzafame!

Calendula essiccata, proprietà e benefici

Ottimo alleato per dare sollievo a: dolori mestruali, cistite, colite, spasmi. Utilizzala come tisana o come olio anche per scottature e pelle screpolata.

Spossatezza estiva? Combattila con i 5 cibi dell’estate e il cetriolo essiccato!

Come combattere la spossatezza estiva con cinque cibi estivi e i cetrioli essiccati consigliati dalla nutrizionista Sara Cargnello.

Farina di bucce di cipolla essiccate

Una farina di bucce cipolla di Tropea molto semplice e versatile, per avere sempre a disposizione un insaporitore sano ed economico. Zero sprechi!

Chips di zucchine essiccate con melissa e menta

Una ricetta facile e sfiziosa realizzata da Chiara Berlenga. Delle chips di zucchine semplici semplici aromatizzate con melissa e menta.

Chiedilo alla nutrizionista: dieta iposodica e sale di sedano

Troppo sale causa ritenzione idrica e ipertensione arteriosa. Meglio moderarne l'uso e alternarlo con il sale di sedano essiccato, consiglia Sara Cargnello.

Petali di rosa essiccati, firmati dall’azienda agricola Chiara Berlenga

Petali di rosa essiccati: consigli utili da parte dell'azienda agricola di Chiara Berlenga per non sprecarli e riutilizzarli in cucina.

Dipendenza da zucchero – Sara Cargnello ci suggerisce come uscirne

Sara Cargnello ci racconta come vincere la dipendenza da zuccheri raffinati, con piccoli accorgimenti, tanta forza di volontà e biscotti essiccati al cocco

Da più di trent’anni i valori di domani

Risparmio energetico, ecosostenibilità, Made in Italy, qualità, rispetto dell’ambiente, delle persone e degli alimenti: ecco i valori da cui partiamo ogni giorno per progettare oggi gli essiccatori di domani.

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