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Tagliatelle Profumate ai Funghi

Anche la pasta fresca può essere essiccata, quindi conservata e usata all'occorrenza. Ecco come preparare delle buonissime tagliatelle profumate ai funghi!

Preparato per Aglio Olio e Peperoncino

Volete un preparato per aglio, olio e peperoncino? Ecco come essiccare i peperoncini e l'aglio per avere sempre a disposizione la base per un ottimo sugo!

Tagliolini alla Liquirizia con Sugo di Capesante, Gamberi, Cozze e Pomodori Ciliegini Secchi

Preparato in polvere per Crema di Funghi

Risotto alle Rose, Caprino ed Erba Cipollina

Ricciolina con Sardine e Zucchine Essiccate

Funghi secchi: dal mensile Passione Funghi&Tartufi mille gustose proposte

Scopri di più sui funghi secchi: dal mensile Passione Funghi & Tartufi, ecco qualche indicazione utile su come preparare e cucinare i funghi essiccati!

Pasta salsiccia e pomodorini secchi

Ecco come cucinare una buona pasta con salsiccia e pomodorini secchi! Vi diamo la ricetta per preparare un sugo davvero gustoso.

Risottino di Zucchine

Da più di trent’anni i valori di domani

Risparmio energetico, ecosostenibilità, Made in Italy, qualità, rispetto dell’ambiente, delle persone e degli alimenti: ecco i valori da cui partiamo ogni giorno per progettare oggi gli essiccatori di domani.

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