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Pizzoccheri valtellinesi essiccati

La semplice ricetta dei pizzoccheri valtellinesi essiccati, preparati da Rossana Boffelli, uno dei membri della nostra community della #gentecheessicca!

Fumetto di pesce essiccato

Un ottimo fumetto di pesce essiccato, per non buttare via i resti del pesce ma riutilizzarli per preparare un insaporitore per molti piatti a base di pesce
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Da più di trent’anni i valori di domani

Risparmio energetico, ecosostenibilità, Made in Italy, qualità, rispetto dell’ambiente, delle persone e degli alimenti: ecco i valori da cui partiamo ogni giorno per progettare oggi gli essiccatori di domani.

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