Prossimi appuntamenti con l’essiccazione: al convegno vegano e in campagna con le erbe aromatiche

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Maggio sarà un un mese ricco di eventi, corsi e appuntamenti!

Segnatevi le date, perchè le location di questi incontri sono meravigliose e i temi affrontati decisamente interessanti e particolari: il 18 Maggio la Barchessa di Villa Borromeo a Sarmeola di Rubano (PD) ospiterà un convegno vegano organizzato dall’associazione Shri Shanti, mentre il 31 Maggio sarà la volta della Fattoria delle Erbe (sì, giusto, avete già avuto modo di incontrarla sulle pagine di questo blog!), che aprirà la sua tenuta immersa nel verde, in località Basalghelle di Mansuè (TV), per un pomeriggio tutto dedicato all’essiccazione delle piante aromatiche.

Il convegno Vegan: strumento di armonia fisica, equilibrio mentale, evoluzione spirituale, organizzato dalla neonata associazione culturale Shri Shanti di Padova, si svolgerà durante l’intera giornata di domenica 18 maggio, a partire dalle 8.30, per concludersi intorno alle 18.30.

Numerosi e di spicco i nomi dei relatori in cartellone: Valdo Vaccaro, Franco Libero Manco, Marcello Pamio, Mirna Visentini e Carmelo Scaffidi vi guideranno attraverso i concetti di igienismo, alimentazione equilibrata e vegan, prevenzione delle malattie e stile di vita sano.

Appuntamento alle 8.45 per una centrifugata di benvenuto. La mattinata prosegue con gli interventi dei relatori, mentre alle 12.30 è previsto un piccolo break con pranzo vegano a buffet. Imperdibile la merenda delle 16.00, interamente preparata con delizie di frutta e rigorosamente vegana, per raggiungere ricaricati le ultime sessioni del convegno e chiacchierare con le aziende espositrici presenti all’evento. Tra cui, ovviamente, ci siamo anche noi! 😉

I posti sono limitati, per partecipare è necessario iscriversi entro il 5 Maggio. Il costo è di € 35,00 per i soci e di € 45,00 per i non soci (€ 35,00 + € 10,00 quota associativa).

Info e iscrizioni: Stefania e Andrea cell. 366 4659925
email: convegnoveganpd@libero.it

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Il successivo evento si terrà il 31 Maggio presso la Fattoria delle Erbe in Via Baite 40 a Basalghelle di Mansue’ (TV) e sarà un pomeriggio tutto all’insegna delle erbe aromatiche.

La Fattoria delle Erbe raccoglie erbe aromatiche nel periodo in cui sono più ricche di principi attivi e profumi, procedendo poi ad un’essiccazione naturale e tempestiva, per preservarne inalterate le caratteristiche qualitative e mantenere i colori vivaci e l’aroma intenso. Ottiene così prodotti di grande qualità: aromi per cucina, erbe per infusi, sali  e zuccheri aromatici. Realizza inoltre pregiati cuscini profumati ed erbe odorose antitarme.
Fin dall’inizio ha optato per una coltivazione di erbe che hanno un gradevole sapore, evitando gusti aspri e amari, per rendere ogni sorso e ogni assaggio una piacevole esperienza sensoriale.

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Sabato 31 maggio potrete carpire i loro segreti ed imparare come crescere, curare e conservare al meglio i vostri fiori e le erbe del giardino, oltre a scoprire mille modi diversi per riutilizzarli una volta essiccati! E tutto questo immersi nella splendida campagna in cui ha sede l’azienda: quale modo migliore per passare un pomeriggio di primavera, se non immersi nella natura e nei suoi colori?

L’evento inizierà alle ore 15.00 con la visita guidata del giardino della Fattoria delle Erbe, successivamente alle ore 16.00  vi faremo compagnia con la nostra lezione di cucina: venite a scoprire come conservare i prodotti dell’orto attraverso l’essiccazione e come assaporarli con facili e gustosissime ricette. Alle ore 17.30 si terrà un break con infusi e assaggini.
Sarà il corso ideale per tutti gli appassionati di cucina, ma anche per i vegetariani, i vegani e i crudisti.

Il costo di partecipazione è di € 25,00 e la prenotazione è obbligatoria entro il 24 Maggio.

Info e accrediti: tel. 0422 756046, email: liz@fattoriadelleerbe.it

Noi rimaniamo incantati  ogni volta di più dai loro prodotti e dai loro profumi, a voi non resta che venirli a vedere con i vostri occhi!

Vi siete segnati le date, vero? Vi aspettiamo!

 

 

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