Insalata

Insalata di arance scomposta

Oggi parliamo di arance e condividiamo con voi un’idea tanto semplice quanto innovativa, venuta la prima volta (per quel che a noi è dato sapere, ovviamente) allo chef milanese e patron...

Insalata di Pollo alla Ciliegia

Questa è una ricetta speciale. Ce l’hanno passata alcuni amici francesi e per questa ragione siamo – tristemente – privi di immagini: ci pareva brutto...

Insalata tiepida di riso con pomodorini ripieni

Verde. Verde dappertutto, è tutto fortissimamente verde. Probabilmente è colpa della pioggia, l’ha davvero dissetata per bene, questa terra in affanno dopo l’inverno arido che sta finendo. E il sole...