zenzero Archivi - Essiccare.com

Primi caldi? Beviamoci una cotoletta essiccata e bella dentro!

Cotolette di cetriolo essiccate da Bella Dentro! A questa ricetta non ci avevamo mai pensato neanche noi! Ma i ragazzi di Bella Dentro sono veramente...

Alimentazione riscaldante: verze marinate ed essiccate!

“Quel sentimento di malinconia, suggerito dalle foglie che ingialliscono e cadono, deve essere energicamente bandito. La nostalgia del passato, il lamento “tradizionalista” non si addicono all’uomo nobile: egli sa che...

La curcuma, le sue proprietà e i modi errati di utilizzarla: il “golden milk” potenziato!

Conoscete la polvere essiccata per golden milk? O qualche rimedio per i primi malanni autunnali? Possiamo crearci degli immunostimolanti e rimedi casalinghi, da rendere conservabili con l’uso dell’essiccatore. Così sapremo...

L’importanza della masticazione e… dei biscotti essiccati con zenzero e cardamomo!

Dicono che mangiare sia uno dei piaceri della vita… con assoluta certezza, lo sosteniamo anche noi! Spesso però si mangia di fretta, non si presta attenzione...

Il Super Tonico del Dr Schulze e i crostini della salute

Un interessante trucco della nutrizionista Sara Cargnello, per sopravvivere (egregiamente) ai mali di stagione e anche per gustare un nuovo piatto, di grande originalità, da preparare sempre con l’aiuto di...

Il “Dal Bhat” nepalese, cibo da gara… e se lo dice Greg!

Ritroviamo Stefano Gregoretti, che, da ultrarunner per passione (oltre a essere un grande professionista), questa volta ci racconta di come, anche in Nepal, si possa trovare del cibo adatto a...

Colazione antispreco: frittelle di frutta, banana e succo vitaminico di Lisa Casali

Nell’ultimo post di Lisa c’eravamo lasciati con una sorprendente proposta di aperitivo: per chiudere il cerchio, questa volta ci occuperemo anche della colazione! Che per allietare...

Aperitivo con gli amici: Cocktail e pizzette agli ortaggi di Lisa Casali

Avete ospiti a cena? Volete iniziare con un aperitivo sfizioso e salutare? Bene, mettete in moto sia l’estrattore (o la centrifuga) che l’essiccatore e apparecchiate la tavola 🙂 Lisa Casali...

Infuso Zenzero e Limone

Rieccoci a noi!, giusto in tempo per gli auguri di buon Natale e felice anno nuovo! Le truppe qui sono di ritorno da una settimana di delirio e paura, vorremmo...

Biscotti Natalizi allo Zenzero

Ci siamo quasi. Dicembre è iniziato, il freddo si è deciso a fare capolino, abbiamo già aperto tre caselline del calendario dell’Avvento e speriamo tutti smetta...

Zenzero mon amour

“Lo zenzero (Zingiber officinale) è una pianta erbacea delle Zingiberaceae (la stessa famiglia del Cardamomo) originaria dell’Estremo Oriente. […] il sapore e l’aroma tipico lo vedono ampiamente utilizzato come spezia, specie in forma essiccata e polverizzata,...