Cotolette di cetriolo essiccate da Bella Dentro! A questa ricetta non ci avevamo mai pensato neanche noi! Ma i ragazzi di Bella Dentro sono veramente...
“Quel sentimento di malinconia, suggerito dalle foglie che ingialliscono e cadono, deve essere energicamente bandito. La nostalgia del passato, il lamento “tradizionalista” non si addicono all’uomo nobile: egli sa che...
Conoscete la polvere essiccata per golden milk? O qualche rimedio per i primi malanni autunnali? Possiamo crearci degli immunostimolanti e rimedi casalinghi, da rendere conservabili con l’uso dell’essiccatore. Così sapremo...
Dicono che mangiare sia uno dei piaceri della vita… con assoluta certezza, lo sosteniamo anche noi! Spesso però si mangia di fretta, non si presta attenzione...
Un interessante trucco della nutrizionista Sara Cargnello, per sopravvivere (egregiamente) ai mali di stagione e anche per gustare un nuovo piatto, di grande originalità, da preparare sempre con l’aiuto di...
Ritroviamo Stefano Gregoretti, che, da ultrarunner per passione (oltre a essere un grande professionista), questa volta ci racconta di come, anche in Nepal, si possa trovare del cibo adatto a...
Nell’ultimo post di Lisa c’eravamo lasciati con una sorprendente proposta di aperitivo: per chiudere il cerchio, questa volta ci occuperemo anche della colazione! Che per allietare...
Avete ospiti a cena? Volete iniziare con un aperitivo sfizioso e salutare? Bene, mettete in moto sia l’estrattore (o la centrifuga) che l’essiccatore e apparecchiate la tavola 🙂 Lisa Casali...
Rieccoci a noi!, giusto in tempo per gli auguri di buon Natale e felice anno nuovo! Le truppe qui sono di ritorno da una settimana di delirio e paura, vorremmo...
Ci siamo quasi. Dicembre è iniziato, il freddo si è deciso a fare capolino, abbiamo già aperto tre caselline del calendario dell’Avvento e speriamo tutti smetta...
“Lo zenzero (Zingiber officinale) è una pianta erbacea delle Zingiberaceae (la stessa famiglia del Cardamomo) originaria dell’Estremo Oriente. […] il sapore e l’aroma tipico lo vedono ampiamente utilizzato come spezia, specie in forma essiccata e polverizzata,...