Carne E Pesce

Dado di Carne Granulare

Lasciamoci per il week end con questa splendida proposta di Ely! Oltre ad essere un altro utilizzo della carne con l’essiccatore, dopo questa ricetta non...

Jerky Beef – Tu vuò fa’ l’americano!

Oggi infiliamo stivali e cappello da cow boy e proviamo a realizzare una ricetta poco utilizzata qui da noi in Italia ma famosissima in America: le strisce di carne essiccata....

Pasta salsiccia e pomodorini secchi

Buongiorno e buon (yaaaawn) lunedì! Qui il sonno ci attanaglia, in fin dei conti oggi la sveglia ci ha sbrandati alle sei, secondo il nostro organismo, invece che alle tanto confortanti...