Alimentazione Sana Archivi - Pagina 8 di 17

Solanacee… odi et amo! Essicchiamole con Miss Vanilla!

Le solanacee, regine dell'estate, è meglio consumarle con moderazione. Sara Cargnello ci spiega come fare, consigliando di essiccare i pomodori per il sugo!

Tuorlo d’uovo essiccato

Con Biosec puoi essiccare anche il tuorlo d'uovo, per usarlo poi grattugiato su risotti, pasta, secondi di carne o insalate fresche!

L’importanza della masticazione e… dei biscotti essiccati con zenzero e cardamomo!

Masticare bene facilita la digestione e riduce il gonfiore addominale. Provate anche i biscotti essiccati con zenzero e cardamomo di Sara Cargnello.

Lasagna di asparagi bianchi essiccati con besciamella vegetale e carletti

Essicca i gambi degli asparagi e ottieni una lasagna di asparagi essiccati da usare come base per pasticci o primi piatti sfiziosi e leggeri.

Snack a base di ceci dolci essiccati, per diete “low nichel”

I ceci sono ottimi in una dieta con ridotta assunzione di nichel. Ricchi di ferro, provali essiccati con questa ricetta di Sara Cargnello!

Formaggio a base di frutta secca, senza lattosio e stagionato in essiccatore

Ricetta di Sara Cargnello per preparare un formaggio di frutta secca, senza lattosio, per aiutare la flora batterica intestinale e stagionato con Biosec

Gallette con farina di foglie e gambi di carciofo essiccati

Basta buttare via gli scarti del carciofo! Con Biosec li puoi essiccare e ricavarne delle gustose gallette, leggere e facili da preparare.

Involtini di alghe nori: uno spuntino nutriente e originale

Anche gli involtini di alghe nori essiccate si possono trovare nel truck food del Circo dei Sapori. Vediamo come si fanno, con Biosec!

Il Super Tonico del Dr Schulze e i crostini della salute

Come preparare il famoso tonico antibiotico del dott. Schulze e come usarlo per condirvi dei crostini essiccati con Biosec

Essiccando con… Circo dei sapori, food truck per passione!

Circo dei sapori, furgoncino adibito a fast food itinerante che offre ristoro on the road, con cibo sano, a km zero, con molte proposte vegan ed essiccate.

Riso e fagioli, cotto ed essiccato, pronto per l’uso!

Riso e fagioli cotto ed essiccato, pronto all'uso, previa reidratazione. Una ricetta comoda e veloce, da tenere sempre in dispensa per un pasto sano

Rondelle di cachi essiccati da Chiara Berlenga

Scopri i cachi essiccati a rondelle dall'Azienda Agricola Chiara Berlenga. Il caco essiccato è una sorpresa per chi non lo ama fresco: zuccherino e gradevole!