Pomodori

Polpette del Sole

Buongiorno a tutti! Siamo tornati! Tra la settimana di problemi tecnici che ha tenuto offline il blog e qualche impegno sparso in giro per l’Italia, è un po’ che non ci...

Pomodorini Secchi Sottolio

C’è una ricetta che, stranamente, manca del tutto in questa nostra piccola, personalissima raccolta di idee essiccate. Però è così ovvia, ma così ovvia che ci pare assurdo non averla mai...

I Pomodori e il Riciclo: Bucce e Polvere Magica

Ci è mancata. Mannaggia se ci è mancata. Ma lei e la collega Alessandra, le pioniere del nostro blog, le più fantasiose e prolifiche collaboratrici di essiccare.com sono ormai personaggini...

Spaghetti con le Capesante

La ricetta di oggi ci sfiora di striscio: se ci guardate bene, tra gli ingredienti non compare nulla di essiccato. Ma se avete pazienza e arrivate fino in fondo, vedrete...