Fabio Spelta

Autunno, stagione bianca e arancione

Accogliamo l'autunno parlando parlando di cachi e di come essiccarli per preparare dei deliziosi manicaretti fatti in casa.

Colazione (o pranzo, o cena…) all’americana!

Gli americani propongono per colazione uno sformato di patate, uova, cipolle, burro e formaggio. Lo chiamano “celebration brunch”.

Verde come i boschi di pino uncinato (e come la rucola)

Tuscany Trail 2016, il racconto!

Freezer Bag Cooking

Reidratare le proprie vivande, per restituir loro il sapore e la consistenza originali, direttamente nel sacchetto in cui le avete trasportate.

Roccia, prati, grotte e cibo buono. In ordine sparso.

Di Bikepacking, Tuscany Trail e Sfide Sportive

Essiccando tra i monti: diario di uno sportivo

Iscriviti al gruppo “Gente che essicca”

Migliaia di appassionati di natura, di salute e alimentazione sana, di cose buone e genuine, che condividono l'amore per la strana, millenaria e rivoluzionaria invenzione che è l'essiccazione.

VAI AL GRUPPO

CONSIGLIATI PER TE

Essiccare	Special guests
Consigliati per voi	Blog
Chi Siamo	Essiccazione
Eventi	Interviste