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Lisa Casali

Tè di Natale Regalo di Lisa Casali

Manca poco, manca pochissimo a Natale e alcuni di voi staranno ancora pensando ad un regalino speciale, magari da preparare con le proprie mani, con...

Lisa Casali, il KISIR e la semi-essiccazione

Lisa Casali torna a raccontarci i suoi esperimenti in cucina, questa volta con un piatto legato ad un ricordo di un suo viaggio in Turchia, dove l’essiccazione viene molto utilizzata per...

Il Decalogo dell’Autoproduzione in Cucina

Buongiorno a tutti! Una bella notizia per cominciare bene la giornata: è finalmente in libreria, edito da Gribaudo – Feltrinelli,  Autoproduzione in Cucina, il nuovo libro di Lisa Casali, la nostra...

Essiccando con… Lisa Casali

Abbiamo conosciuto Lisa tre anni or sono e abbiamo da subito amato la sua filosofia del riciclo in cucina, che è un po’ quello che fa...

ORTO IN CUCINA: i Video Tutorial di Lisa Casali

Buon lunedì, essiccatori ed essiccatrici tutti! Reduci dall’inaugurazione della nostra nuova sede aziendale, che ha avuto luogo sabato mattina e ci ha lasciati profondamente soddisfatti, commossi ed emozionati (check Facebook...