Autoproduzione

Essiccando con Elisa Bessega… per imparare il trail food fai da te!

Informazioni sulla preparazione e conservazione di cibo sano da consumare in attività a contatto con la natura, nei trekking e attività alpinistiche.

Essiccando con… Cristina Mauri, di Good Food Lab!

La nuova rubrica di Cristina Mauri di Good Food Lab, per imparare ad essiccare in stagione! Gli ingredienti? Bio, a km 0, stagionalità consapevolezza!

Essiccando con… Elena e l’autoproduzione nella cosmesi

Impariamo ad autoprodurre cosmetici naturali con Elena Meneghetti. Essicchiamo erbe e fiori e aggiungiamole a creme, pomate, saponi e deodoranti home-made.

ORTO IN CUCINA: Macedonia di Frutta e Insalata Take Away

Il Decalogo dell’Autoproduzione in Cucina

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