Raw Veg

La cucina vegano crudista ormai è molto più di una moda: un sistema virtuoso di approcciare l'alimentazione e di prendersi cura del proprio corpo che si sta diffondendo pian piano anche tra i più scettici. Integrare nelle proprie abitudini in cucina piatti raw e vegani, infatti, è un'ottima abitudine anche per chi non si voti completamente a questa scelta di vita. E poi sono buonissimi!!! Provate i cracker di lino, le zucchine chips, le zuppe, le polpette e tutte le mille idee piene di gusto e colore che un essiccatore ti permette di preparare con pochissima fatica e tantissima soddisfazione!

arance candite ed essiccate

Le ricette giuste capitano sempre al momento giusto e la nostra amica blogger Grano Salis ha preparato la...

polveri essiccate

Tra i vari processi di trasformazione dei cibi (oltre all'essiccazione), l'estrazione o la centrifuga della frutta o dei...

ceci essiccati

La nostra community è davvero un pozzo senza fondo, di idee, di esperimenti, di consigli e di ricette...

pizza raw essiccata

Cari amici della community della Gente Che Essicca, ci stupite sempre di più, perché non vi stancate mai...

snack di cavolfiore essiccato

Il nostro amico chef Martino Beria è sempre una fonte inesauribile di idee e sperimentazioni. Con la sua particolare...

cracker essiccati

La nostra attivissima community Facebook continua a darci grandi soddisfazioni e noi con piacere attingiamo alle vostre idee per condividerle...

calendula essiccata

Continuiamo con le bellissime idee provenienti dalla nostra community! Ringraziamo Claudia Roso per aver condiviso con noi queste foto...

cetrioli essiccati

In queste torride giornate estive, non dimentichiamo di idratarci bene e di integrare la perdita di sali minerali...

farina bucce cipolla

La nostra community su Facebook "Gente che essicca" ci sta riempiendo di soddisfazione e ci fornisce una valanga...

chips zucchine melissa menta

  Torna Chiara Berlenga, che come al solito ci propone ricette semplici e gustose, con un occhio di...

sale alle erbe essiccato

Preferenza per i cibi salati e molto saporiti? A volte esageriamo e ci troviamo poi con qualche disturbo...

chips essiccate di melanzana

Torna, dopo una breve pausa, il nostro amico Martino Beria, il giovane chef vegano che ci propone sempre...

petali di rosa essiccati

Chiara continua a riempirci gli occhi con il tripudio di colori dei raccolti floreali (e non solo) della...

dipendenza da zucchero

Quella voglia di non so, qualcosa di buono... ci assale tutti, prima o poi, nessuno escluso! A meno...

formaggetta di mandorle con essiccatore

La proposta di oggi è la ricetta di una formaggetta senza latte, da fare con le mandorle e...

tisana di malva essiccata

Periodo di erbe e fiori spontanei, questo! Tra una semina e un raccolto potete approfittare della presenza di...

Insalata essiccata di Sara Cargnello

La nostra Sara Cargnello con l'articolo di oggi sta per diventare la paladina di molte mamme (e anche...

Fragole essiccate Chiara Berlenga

E di nuovo arriva Chiara e ci racconta, con il suo stile simpatico e leggero, del suo raccolto...

Lenticchie e cous cous essiccati

Torna Gregoretti, il nostro ultrarunner, e torna con una ricetta molto facile di lenticchie e cous cous essiccati...

alimentazione vegetale e vitamine

Eccoci finalmente con la prima consulenza della nostra Sara Cargnello. Nel mese di febbraio ci avete inviato parecchie...

marzolicchia tisana chiara berlenga

La nostra Chiara ha preparato per noi la sua prima ricetta (tisana mela rosa canina calendula essiccate) e...

broccoli marinati con essiccatore

Avere un essiccatore non significa solo ed esclusivamente essiccare: ci sono molti altri procedimenti che si possono mettere...

nutrizione Sara Cargnello Tauro

Siamo lieti di svelarvi il nome della consulente che curerà la nuova rubrica del blog, dedicata alla nutrizione...

falafel crudisti essiccati

Alle volte alcuni piatti dal sapore etnico possono sembrare difficili e laboriosi da preparare e proprio per smentire...

girelle crudiste essiccate

La nostra amica Romina di Sugarless ci ha fatto un altro bel regalo: si è inventata le girelle...

yogurt con l'essiccatore fermentato mandorle noci

Parecchio tempo fa vi avevamo già svelato i segreti per usare Biosec in modo inusuale e realizzare in casa...

ciambella-crudista

Eccoci, siamo tornati! Buon 2017 a tutti! Il primo articolo dell'anno, oltre che di cose buone, volevamo parlasse...

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Ed è arrivata anche la ricetta natalizia dello chef Martino Beria, che ci aiuterà a preparare le sue...

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Manca poco, manca pochissimo a Natale e alcuni di voi staranno ancora pensando ad un regalino speciale, magari...

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Impariamo a fare la pasta fresca (che è sempre una buona cosa da sapere) ma, con lo chef...