Food Track

Food Truck

Circo dei Sapori

Un furgone pieno di colore e di gusto viaggia per le strade d’Italia. Chi vuole assaggiare le sue specialità? Scopri quante meraviglie puoi creare con un essiccatore, anche in movimento!

Anelli di cipolla pastellati ed essiccati

Il bentornato dei nostri ragazzi del Circo sono gli anelli di cipolla essiccati, una deliziosa ricetta da usare come aperitivo, spezzafame e perché no anche contorno alternativo! Il tutto partendo...

Croccante veg di fragole essiccate e nocciole

I nostri amici del Circo dei Sapori amano usare prodotti di stagione e maggio è il mese chiave per la comparsa delle fragole, che subito ispirano l’elaborazione delle ricette più...