Lavori

cracker essiccati

La nostra attivissima community Facebook continua a darci grandi soddisfazioni e noi con piacere attingiamo alle vostre idee per condividerle...

calendula essiccata

Continuiamo con le bellissime idee provenienti dalla nostra community! Ringraziamo Claudia Roso per aver condiviso con noi queste foto...

farina bucce cipolla

La nostra community su Facebook "Gente che essicca" ci sta riempiendo di soddisfazione e ci fornisce una valanga...

chips zucchine melissa menta

  Torna Chiara Berlenga, che come al solito ci propone ricette semplici e gustose, con un occhio di...

sale scaglie affumicato

La nostra community Facebook è sempre più una fucina di spunti e idee meravigliose che quotidianamente condividete con noi. Ci...

cani e gatti

  Seguire un’alimentazione corretta e bilanciata sta diventando sempre più un argomento all’ordine del giorno, su cui vale la...

gamma063

E torniamo nella cucina del nostro sportivo doc! Va bene, non somiglierà tantissimo a quella di uno chef...

zafferano

Così a spanne siamo ancora in tempo. Il periodo caldo, anzi bollente (aveste sentito quante telefonate, quante mail,...

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Questo è il mese dell'uva! La vendemmia è terminata da poco, le cantine accolgono i turisti nelle giornate di...

caramelle maugeri

Le caramelle di Paola, dal suo blog Rock Me Vegan! Da sempre, dar le caramelle ai bambini crea...

parmigiano

Paola questa volta ci parlerà di un altro must dell'alimentazione vegana, ma non solo: il parmigiano vegan. Gran...

foto-fichi-tauro

Chi ci segue da qualche anno lo sa già: esistono alcuni prodotti un po' più complicati di altri da...

paola-maugeri-flcg

Appena conosci Paola ti rendi subito conto che la sua passione per l'alimentazione sana, il rispetto dell'ambiente e...

sambuco_papaveri_1_small

Oggi andiamo per campi, venite? Come a far cosa?! Beh, intanto a rifarci gli occhi di colori e...

Tauro_funghi e cipollotto

Con entusiasmo e affetto accogliamo nuovamente Lisa Casali tra le pagine del nostro blog. Grazie Lisa per i...

ricetta broccoli

Con il cambio di temperatura e queste prime belle giornate limpide e assolate, si inizia a pensare anche a...

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C'è una parte di voi che ci segue per un motivo molto preciso e particolare, a cui però...

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L'ultima volta che ci siamo visti eravamo alle prese con le castagne... Dimenticate ora le millemila opzioni e...

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La risposta alla domanda contenuta nel titolo è... alla fine di questo post! Ci sono piovute addosso così...

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AVVISO AI NAVIGANTI: il post di oggi è lungo, lunghisssssimo! Quindi non avventuratevi tra le sue righe se...

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La ricetta di oggi inaugura ufficialmente il nuovo corso del nostro bel blog. Quale migliore occasione per presentarvi...

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Rieccoci a noi!, giusto in tempo per gli auguri di buon Natale e felice anno nuovo! Le truppe...

palloncino1

L'autunno sta arrivando. Forse forse ce la facciamo col cambio di stagione negli armadi: fino ad oggi eravamo...

lambadina di erba

    Serve una mano in cucina? Quella di oggi non è una vera e propria ricetta, ma...

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 Ci risiamo. La pazza di casa ha sfornato un'altra delle sue ideone. Per chi ci seguisse da poco...

pomodorilli

C'è una ricetta che, stranamente, manca del tutto in questa nostra piccola, personalissima raccolta di idee essiccate. Però è...

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Sorpresa! Vi siamo mancati, dite la verità! Abbiamo voluto lasciare un po' di spazio al sondaggio per Sara...

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E finalmente ci siamo: si parte per il viaggio alla scoperta dei prodotti più difficili da essiccare, quelli...

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Inverno, tempo di arance e raffreddore. Non sappiamo da voi, ma qui in Veneto oggi si scorge il...

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Ma buongiorno e buon lunedì! Come state, come va la situazione meteo nella vostra regione? Qui in Veneto...

Christmas decoration isolated on white background

La proposta di oggi parla da sola. E lo fa ancor di più perché non è farina del...

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C'è una ricetta che ancora latita, in questo blog. Una ricetta che ha riscosso enorme successo, generato sguardi...

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Ci è mancata. Mannaggia se ci è mancata. Ma lei e la collega Alessandra, le pioniere del nostro...

dado

Buon lunedì, essiccatori ed essiccatrici tutti! Reduci dall'inaugurazione della nostra nuova sede aziendale, che ha avuto luogo sabato...

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SOFFIARE... Lo giuriamo: l'abbiamo cercato ovunque o quasi. Abbiamo spulciato il web e tutti i dizionari di cucina...

hobbyfarmer31

Ben ritrovati a tutti! Adesso è finita sul serio: feste, ponti, ponteggi e impalcature addio, per un po'...

P1010935

Rieccoci! Terminata la pausa del ponte per il 25 aprile, siamo di nuovo ai posti di combattimento. E...

Dried eggplant as a background

Oggi abbiamo l'onore di un guest post. Cos'è un guest post? E' quando scrivete voi e noi non...

Ingredienti

Che titolo strano, direte voi. Che ci facciamo col sale integrale? Vorranno mica farci credere che si può...

collage-zenzero2

"Lo zenzero (Zingiber officinale) è una pianta erbacea delle Zingiberaceae (la stessa famiglia del Cardamomo) originaria dell'Estremo Oriente.  il sapore e l'aroma tipico...

1-blog12

Succede spesso che ci venga posto un quesito semplice ma cruciale: è possibile ottenere confetture e marmellate a...

pasta-e-fagioli-0831

Oggi siamo generosi (ok, ci stiamo prendendo i meriti di qualcun altro...) e pubblichiamo non una ma ben...

salearancia2

Se c'è una cosa di cui Simo è ricca, è certamente la forza d'animo. E nemmeno l'ottimismo le...

schermata-2012-12-14-a-16-58-412

Addobbi natalizi fatti a mano Ci siamo quasi, ormai dovreste avere acceso le lucine, attaccato i festoni, completato...

cachi-girelle2

Chi ci segue con attenzione e da qualche anno, se la starà ridendo sotto i baffi da mercoledì....

Gingerbread cookies and spices

Ora è ufficialmente dicembre. E ora, alla faccia di chi mette nastri, lucine, festoni e alberi addobbati da...

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Buon venerdì a tutti! Pronti ad affrontare il week end? Noi sì, decisamente! Ma prima di abbandonarvi (e...

Bowl with yoghurt

D'accordo, abbiamo recepito il messaggio. Nonostante il week end di riflessione e il paio di giorni extra che...

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  Allora, avete essiccato i funghi?!  Su forza che la stagione sta finendo, controllate qui il Real Time!...

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Grandi, grandissime notizie bollono in pentola (ops, scusate, si asciugano nell'essiccatore!) in questi primissimi giorni d'inverno. Ve lo...

dadocarne

Lasciamoci per il week end con questa splendida proposta di Ely! Oltre ad essere un altro utilizzo della...

leccalecca

Questa poi... No, seriamente, diteci se ci avreste mai pensato. Noi no, ed è il bello di questo...

carne

Oggi infiliamo stivali e cappello da cow boy e proviamo a realizzare una ricetta poco utilizzata qui da...

zucca-essiccata

Oggi, prima di salutarci per il week end, ci regaliamo un momento di golosità autunnale grazie ad un'originale variante in veste...

pure5

No, non siamo morti. Sì, è vero, siamo un po' spariti. Questa settimana non abbiamo dato segni di...

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Stanno spuntando!!! Non ci credete? Leggete qui sotto! Ora, è pur vero che il nostro inossidabile ed affidabilissimo...

crackers4-225x300

La ricetta di oggi è nata da due collaborazioni, la nostra con Miss Vanilla e la sua con...

dscn9539

Non ci sarebbe bisogno di presentazione, per le due ricette di oggi: la nostra Simona ha spiegato tutto...

picmonkey-collage3-1000x500

Ok lo ammettiamo: siamo commossi. Punto, potremmo anche non dire altro. Oggi vi proponiamo una chicca pensata e...

mueslimiss

Non possiamo salutarvi per il week end senza una bella ricetta. Meglio se crudista (siete già in tanti...

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La ricetta di oggi è un piccolo suggerimento per utilizzare la splendida farina di zucca che sempre Donatella...

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Eh già, vorrete mica che abbiamo partecipato al Cake Design Italian Festival e poi non vi spieghiamo come...

Fruit green tea with filter, isolated

Con l'autunno arrivano i primi freddi, la pioggia colora di grigio molte giornate e la sera ci si...

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Eccoci! Puntualissimi, prima della partenza per Milano, dove ci attende il golosissimo Cake Design Italian Festival (non avete...

collage-soffritto

Sì è vero, dovremmo starcene buoni buoni sotto un banano (??!) a prendere il sole (??!) e rilassarci,...

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Oggi è il 24 aprile, da domani inizia un bel ponte di riposo per tutti, nel quale speriamo...

pasta_sale1

  Ci avevate mai pensato? Il vostro essiccatore è perfetto anche per i lavoretti in pasta di sale....

dscn0713

Bentornati, siamo di nuovo tutti ai posti di combattimento dopo la (troppo breve e troppo mangereccia) parentesi pasquale?...

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Erano giorni che volevamo pubblicarlo! Ma prima la fiera senza connessione, poi l'albergo sperduto sui colli (una meraviglia,...

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Dedicato a chi pensa che l'essiccazione sia solo per mangiare... Ecco per voi i fantastici saponi preparati dalla...

mediterranean snack with fresh basil

Oggi qui il cielo è di nuovo grigio e c'è un'umidità che ti puoi fare la doccia per...

Porcini

Iniziamo subito con una delle ricette più particolari e gustose che ci siano mai capitate tra le fauci....