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Consigliati Per Voi

Quanto consuma Biosec?

Succede spessissimo: l’attenzione ai consumi, l’amore per il pianeta, la sensibilità verso la questione ecologica portano moltissimi di voi a chiedersi quanto consumi davvero un essiccatore, soprattutto alla luce del fatto...

Melaleggo in un boccone e il crowdfunding

Oggi diamo spazio ad un progetto che ci è piaciuto fin da subito e che siamo certi andrà in porto liscio come l’olio: Melaleggo in un boccone è un libro che...

Showcooking con lo chef Corelli a Gourmet (TO)

Siamo molto orgogliosi di tornare a parlare di essiccazione insieme al grande chef Igles Corelli, in un’occasione molto prestigiosa quale sarà la seconda edizione di Gourmet Expoforum, l’evento più innovativo...

Corso di Essiccazione con lo chef Beria a Fabriano

È in arrivo un nuovo corso sull’essiccazione presso lo spazio didattico della scuola di cucina Fabrica del Gusto di Fabriano.  Sabato 17 settembre, dalle 10 alle 13, Martino Beria, appassionato da...

Cucinare Crudo d’Inverno di Cargnello-Dalla Pria

  Sara “Miss Vanilla” Cargnello l’ha fatto di nuovo! Ecco a voi l’ultima fatica della prima crudista italiana, un bellissimo vademecum perfetto soprattutto per chi vive in zone freddine e...

Vegano Gourmand di Martino Beria

  Dal sito Feltrinelli: “Una guida completa che conquisterà sia chi ha già scelto di diventare vegano, e vuole scoprire tante nuove, golosissime ricette, sia chi si sta avvicinando a...