Un modo allegro e alternativo per mangiare la verdura? Grazie all'essiccatore e all'idea di Alessandra Evrard che se le inventa tutte, è davvero possibile!
Scuola iniziata! Ecco le chips di verdura nutrienti e golose al tempo stesso. Tre ricette per una merenda da favola realizzata con l'essiccatore Biosec.
Valorizzare scarti e sovrapproduzione di pomodori e zucchine. Reinventare e semplificare a vita in cucina, portando in tavola un pasto sano, completo, veloce e facilissimo! Ecco la ricetta per un risotto dal gusto estivo e delicato realizzato con pomodori e zucchine essiccati con Biosec.
Pomodorini essiccati, come conservarli in maniera corretta ed evitare intossicazioni? Chef Dalicandro ci aiuterà a non fare errori con i suoi consigli.
Essiccale con biosec. Per una merenda sana e rinfrescante, da gustare nello yogurt oppure reidratate in un porridge a colazione. I bambini ne vanno ghiotti.
La canditura con l'essiccatore è un processo che sostituisce l'essiccatore al "candissoire": scopri il procedimento per candire frutti, verdure e radici.