Crostini con Pancetta e Scamorza alla Salsa di Spugnole

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Chiudiamo la settimana e apriamo il mese, tutto in un’unica abilissima mossa. Olè!

Eccovi, per l’ormai consueto appuntamento con il mensile Passione Funghi & Tartufi e la sua rubrica di cucina, una ricettina deliziosa e perfetta ora che avete imparato cosa siano le spugnole!
Ok, funziona anche con gli altri tipi di funghi, va bene.

Et voilà, buon crostino e buon fine settimana a tutti voi, godetevi il primo sole e il primo tepore!

crostini con spugnole

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