Decori in Pasta di Zucchero

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Eh già, vorrete mica che abbiamo partecipato al Cake Design Italian Festival e poi non vi spieghiamo come realizzare i vostri capolavori in pasta di zucchero?!

In attesa dei contibuti di alcune delle più brave artiste italiane (restate sintonizzati e ne vedrete delle belle), l’instancabile Donatella c’ha provato per noi ed ha realizzato questa spettacolare, dolcissima, piccola Hello Kitty per il compleanno di una figlia di amici.

La pasta utilizzata è la più classica delle paste di zucchero, rosa con l’aggiunta di colorante liquido, mentre per il programma di essiccazione la nostra Donatella ha usato il manuale a 30°, il T2. Ha modellato con le sue mani il pupazzetto di Hello Kitty e le altre parti decorative, e le ha poi asciugate con il suo essiccatore, risparmiando moltissime ore per la preparazione del capolavoro.

Tenete presente che, perfetto per i dettagli sottilissimi (come petali e foglie, ad esempio), l’essiccatore è un alleato prezioso per tutte le decorazioni che all’aria richiederebbero anche 24 ore o più per asciugarsi!

Lasciate libere fantasia e creatività e create anche voi le vostre piccole meraviglie in pasta di zucchero: non immaginate la soddisfazione!

Ah, per poco ce lo scordavamo: l’abitino ha il fiocco sulla schiena, ma la torta non è durata abbastanza per immortalarlo! 😉

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